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LAISSEZ MOI ËTRE CE QUE JE SUIS
JE NE CHANGERAI PAS
JE NE SUIS PAS PARFAITE
MAIS JE SUIS COMME JE SUIS
ET JE LE RESTERAI
Date de création : 16.06.2012
Dernière mise à jour :
16.09.2025
5292 articles
Vous serez toujours comblée, si vous savez apprécier les petites choses de la vie.....Comme je le fais...
GÄTEAU
Flan aux pommes caramélisées
Ingrédients
1 kg de pommes type reine des reinettes
4 œufs...
30 g de beurre
100 + 30 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
200 ml de lait
20 cl de crème liquide
50 g de farine
Gelée de pomme
Préparation:
Préchauffer le four à 200°.
Éplucher les pommes puis les couper en huit tranches.
Les faire dorer à la poêle avec le beurre et 30 g de sucre, elles doivent caraméliser.
Disposer les pommes au fond d’un moule à tarte ou à gratin, beurré et sucré.
Dans un saladier, fouetter les œufs, le sel, la farine et les sucres ensuite ajouter le lait, et la crème et continuer à fouetter jusqu’à obtenir une pâte onctueuse et lisse.
On peut rajouter une pointe de cannelle.
Verser l’appareil sur les pommes, et faire cuire pendant 40 min.
Laisser tiédir puis napper de gelée de pomme pour faire briller.
Servi tiède ou froid.
PS/MERCI RAYMONDE..
hummmm , un régal tout ça , merci à ton amie pour la recette
http://lesmusiquesdetiti.centerblog.net
Coucou Dilou,
Je prends cette recette, ça a l'air bien savoureux !
Bonne continuation, bisous
http://decoklane.centerblog.net
miam miam ça me donne envie d'en manger, c'est bête que ce flan n'est qu'en photo
gros bisous de dom
http://loveferrari.centerblog.net
eh bien que de bonnes recettes sur ton joli blog!!
http://minicrea.centerblog.net
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