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LAISSEZ MOI ËTRE CE QUE JE SUIS
JE NE CHANGERAI PAS
JE NE SUIS PAS PARFAITE
MAIS JE SUIS COMME JE SUIS
ET JE LE RESTERAI
Date de création : 16.06.2012
Dernière mise à jour :
21.09.2025
5299 articles
Vous serez toujours comblée, si vous savez apprécier les petites choses de la vie.....Comme je le fais...
LIEU POCHE A LA SAUCE HOLLANDAISE/MERCI GRAND-MERE
J'ADORE
Une délicieuse recette de poisson toute simple à réaliser. Accompagnez ce lieu avec des pommes de terre et une sauce hollandaise relevée par une pointe d’estragon. A table !
Recette de Grand-mère
- Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 25 minutes.
- Faites fondre le beurre. Versez le lait dans une grande poêle avec les filets de poisson, du sel et du poivre. Laissez mijoter pendant 5 minutes.
- Hachez l’estragon.
- Dans une casserole, mettez les jaunes d’œufs avec un filet d’eau et fouettez à feu doux jusqu’à obtention d’une mousse. Salez et poivrez. Hors du feu, ajoutez le beurre petit à petit sans cesser de fouetter.
- Égouttez le lieu et servez-le avec les pommes de terre et la sauce et décorez avec l’estragon.
Ingrédients
- 4 filets de lieu
- 600 g de pomme de terre Rattes
- 140 g de beurre
- 2 jaunes d’œufs
- 40 cl de lait
- 4 brins d’estragon
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Sel et poivre
Équipement
- Une grande poêle
- Une casserole
bonjour Dilou , c'est une recette très intéressante et qui me plait beaucoup , et vraiment pas dure à réaliser , merci à grand mère lol . j'adore cuisiner . Jacky nous a fait la raclette samedi soir , ben on l'a bien apprécié surtout que ce soir là , il ne fesait pas si chaud ! on n'a pas encore fait de feu , juste un petit radiateur électrique que l'on met près de Titi pour ne pas qu'il choppe froid . j'imagine avec ta ceinture , c'est pas pratique mais quand il faut .... on a guère le choix . le temps est maussade , et ça ne fait pas du bien aux articulations toute cette humidité , mais on se soigne ....... passe un bon lundi , c'est l'heure pour moi d'aller manger , bon appétit si ce n'est pas encore fait , bisousssssssssshttp://lesmusiquesdetiti.centerblog.net
alors tu viens me chercher et je viens quelques temps en vacances chez toi et j'espère que Louis me préparera de bon plat
hier matin lorsque Sandrine est venu on a quand même profité de faire une petite promenade avec ma petite puce, on a évité qu'elle aille dans l'herbe sinon elle aurait été toute mouillé
aujourd'hui c'est encore un temps gris est frais, un temps à rester coucher
je te souhaite une bonne journée
gros bisous de dom
http://loveferrari.centerblog.net
Bonjour ODILE Louis et miss Lily désolé je n'ai pas eu le temps de passer te faire un tit coucou hier grosse journée qui a commencé a 8h30 avec rdv chez le kiné qui est a 16 km comme maintenant il ne vient plus a domicile ça change très appétissante ta recette j'espère que tout va bien pour vous nous vous souhaitons une bonne journée amitié Patrick Tango et la Maman caresses a miss Lilyhttp://aigleange.centerblog.net
Appétissant !!Bisous et caresses aux 4 pat's
http://tachka.apln-blog.fr.centerblog.net
Merci recette facile et rapide qui me donne envie, j'ai trop cuisiner plus maintenant. Vendredi restaurant gastronomique le lieu pas d'arête bien préparer en papillote un régal.Je vais faire cette recette rapide.
Moi aussi le dos et le cou se réveille, monter sur l'escabeau décapité et égaliser le tour de mes olivier qui montaient trop haut(6 grosses brouettes) cela m'évite de ramasser les olives cette année, très long à préparer Toujours sec la pluie se situe plus haut période agréable toujours bras ***, dans la maison 25°toujours en été parfois quelques nuages mais le soleil revient vite.
Ma Dilou comme à toutes mes amies (is)du soleil. Bonne nuit gros bisous
Bonjour ODILE Louis et miss Lily j'espère que tout va bien pour vous je n'ai pas trop de nouvelles de Lisa depuis qu'elle ne peut plus aller sur son Facebook elle répond de temps en temps a mes sms je lui ai posté un tit colis ce matin c'est avec beaucoup de vent et de pluie qu'avec ma maman nous vous souhaitons une bonne journée amitié caresses a miss LilyPatrick Tango et la Maman
http://aigleange.centerblog.net
hier' soir on a eu un orage, le deuxième cette semainec'est quand même bizarre, cet été lorsqu'on dépassait les 40° on a eu beaucoup moins d'orages que maintenant ou on a à peine 20°dans la journée
le temps est vraiment détraqué
cet après-midi je vais faire les courses avec Sandrine, j'espère qu'il ne pleuvra pas
je te souhaite une bonne journée
gros bisous de dom
http://loveferrari.centerblog.net
Bonjour ODILE Louis et miss Lily merci pour Lisa j'avais été voir sur son blog il y a quelques jours et il n'y avait rien oui je comprend pour fb il faudrait qu'elle refasse un blog en reprenant tout a zéro et en triant ses amies et amis c'est toujours avec le vent et la pluie que nous vous souhaitons une bonne journée amitié caresses a miss Lily Patrick Tango et la Maman
http://aigleange.centerblog.net
Miam, je te prends la recette !
Bonne journée, bisous
http://decoklane.centerblog.net
t'as vu Dominique "jardinsduciel" à perdu son papa
alors hier j'ai pas pu sortir faire les courses tellement il pleuvait, Sandrine a dû les faire seul, heureusement que le super u est juste à côté
elle m'a ramené quelques chose de bon que je vais préparer dimanche, miam miam je me réjouis déjà
de la choucroute, si tu as envie d'en manger il faudra venir chez moi en Alsace dimanche, c'est toi qui ramènera le dessert mdr
je te souhaite un bon week-end et te dis à lundi
gros bisous de dom
http://loveferrari.centerblog.net
Bonjour ODILE Louis et miss Lily ce matin c'est avec un temps gris que nous passons vous souhaiter une bonne journée amitié Patrick Tango et la Maman caresses a miss Lilyhttp://aigleange.centerblog.net
pour bien digérer la choucroute il faut mettre beaucoup d'ailhttp://loveferrari.centerblog.net
mon amie je l ais fait hier cabillaud délicieux et la saucesi bonne
bizou et merci mon amie
Christiane
http://douceuretdetente.centerblog.net
humm j'aime beaucoup le poisson, un petit plat sympa et une bonne sauce pour agrémenter !! j'utilise beaucoup le citron !!Bon dimanche à vous
Bisou
bonjour Dilou , tu vas dire que je suis gourmande mais en faite c'est vrai lol , je viens voir s'il en reste du poisson ! un peu d'humour pour égayer ta journée car je sais que c'est pas le bon jour pour toi et ton mari , je pense bien à vous et vous souhaite tout plein de courage pour affronter tous ces rendez-vous . à tous les deux , et aussi P'tit Minou et Lily , gros bisoussssssssssshttp://lesmusiquesdetiti.centerblog.net
bonjour Dilou , tiens vais me mettre ici car c'est justement le jour du poisson , on en a mangé à midi avec des pâtes aux gruyère . je sais que ce n'est pas la forme pour toi , mais je viens malgré tout vous dire à tous les deux de passé un beau week-end , attention à vous , soignez vous bien , bisousssssshttp://lesmusiquesdetiti.centerblog.net
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